김영철의 동네한바퀴 남원 황토 김부각 파는곳 위치 미역귀튀각 고구마다시마부각 맛집 도자기 도예가 김현철 한경숙 부부의 인생 2막 동네한바퀴 117화 4월10일
김영철의 동네한바퀴 117화에서는 남원의 황토 김부각 파는 곳과 다양한 먹거리를 소개했습니다. 특히 남원에서 유래한 미역귀튀각과 고구마다시마부각 등은 지역의 특색을 잘 나타내줍니다. 이번 포스트에서는 이들에 대해 심층적으로 알아보고, 도예가 김현철, 한경숙 부부의 새로운 인생 2막에 대해 자세히 다루어 보겠습니다.
남원과 김부각의 역사
남원은 전라북도의 중심지로, 자연경관과 함께 오랜 전통이 있는 음식들이 많이 남아 있습니다. 특히, 김부각은 이 지역에서 특히 많이 소비되는 간식으로 알려져 있습니다. 김부각은 찹쌀풀을 바른 후 튀겨낸 김으로, 내륙지방에서 김을 보존하기 위한 방법으로 오랫동안 사용되었습니다. 이러한 전통은 현재까지 이어져 대한민국의 김부각 생산량의 70%가 남원에서 공급된다고 전해집니다.
| 구분 | 설명 |
|---|---|
| 생산량 비율 | 전국 김부각의 70% |
| 보존 방법 | 찹쌀풀을 발라 튀김 |
| 역사 | 전통 음식으로 자리잡음 |
남원의 김부각은 특별히 황토 항아리에 구운 소금으로 맛을 내어 더욱 고소함을 자랑합니다. 이는 김부각의 풍미를 한층 높이는 비결로, 지역 주민들뿐만 아니라 방문객들에게도 큰 호응을 받고 있습니다.
💡 부산에서 꼭 가봐야 할 숨은 맛집을 알아보세요! 💡
김현철과 한경숙 부부의 인생 2막
도예가인 김현철과 한경숙 부부는 여주에서 도자기를 만들던 중, 귀촌을 결심했습니다. 이들이 고향인 남원으로 돌아와 자신들의 어릴 적 추억이 담긴 김부각을 재현하게 된 것은 특별한 이유가 있습니다. 그들은 기존의 김부각과는 차별화된 맛과 품질을 추구하며, 자신들이 직접 빚은 황토 항아리를 사용하여 소금 간을 하는 방식으로 고객들에게 선보이고 있습니다.
부부가 운영하는 가게는 남원에서 가장 인기 있는 김부각 판매 장소 중 하나로, 방문객들에게 높은 인기를 얻고 있습니다. 또한, 그들의 김부각은 미역귀튀각, 고구마다시마부각과 함께 다양한 종류의 간식 메뉴를 제공하여 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
| 메뉴 | 설명 |
|---|---|
| 황토 김부각 | 직접 구운 소금으로 간을 한 김부각 |
| 미역귀튀각 | 바삭한 식감의 미역튀김 |
| 고구마다시마부각 | 고구마와 다시마의 조화 |
부부는 단순히 제품을 판매하는 것에 그치지 않고, 고객들에게 지역의 전통과 문화를 전달하는 데 힘쓰고 있습니다. 이들의 이야기는 단순한 음식 판매를 넘어 삶의 새로운 방향을 제시하는 인생 2막의 사례로, 많은 이들에게 감동을 주고 있습니다.
💡 부산의 숨은 맛집을 탐방해보세요! 💡
남원 황토 김부각 파는 곳 위치
남원에서 황토 김부각을 구매하고 싶다면, 빛과 소금이라고 불리는 전북 남원시 이백면에 위치한 이곳을 추천합니다. 주소는 전북 남원시 이백면 이백로 379에 있으며, 전화번호는 063-633-0105입니다. 이곳에서는 김부각뿐만 아니라 다양한 지역 특산물도 만나볼 수 있어 방문하는 즐거움이 더합니다.
| 판매 장소 | 주소 | 전화번호 |
|---|---|---|
| 빛과 소금 | 전북 남원시 이백면 이백로 379 | 063-633-0105 |
남원은 그 자체로 아름다운 자연경관을 자랑하며, 맛있는 음식과 함께 역사적인 장소들이 많습니다. 김부각을 맛보며 이 지역의 매력을 만끽하는 것은 방문객들에게 잊지 못할 경험을 선사합니다.
💡 남원 황토 김부각의 특별한 매력을 지금 바로 알아보세요! 💡
결론
김영철의 동네한바퀴에서 소개된 내용은 남원의 깊은 역사와 김부각의 매력을 잘 보여줍니다. 김현철과 한경숙 부부의 인생 2막은 단순히 음식의 판매에 그치지 않고, 지역 문화와 전통의 연속성을 강조합니다. 남원을 방문할 계획이라면, 꼭 이들 김부각과 함께 맛있고 의미 있는 시간을 가져보시길 추천드립니다.
💡 부산에서 꼭 가봐야 할 숨겨진 맛집들을 만나보세요! 💡
자주 묻는 질문과 답변
💡 44년 전통의 맛을 직접 경험해 보세요. 💡
Q1: 남원에서 김부각을 구매할 수 있는 장소는 어디인가요?
답변1: 남원시 이백면에 위치한 빛과 소금에서 김부각을 구매할 수 있습니다. 주소는 전북 남원시 이백면 이백로 379입니다.
Q2: 김부각의 주재료는 무엇인가요?
답변2: 김부각은 찹쌀풀을 발라 튀긴 김으로, 남원에서는 특히 황토 항아리를 이용해 간을 맞춰 고소한 맛을 더합니다.
Q3: 김현철과 한경숙 부부는 어떤 배경을 가진 사람들인가요?
답변3: 김현철과 한경숙 부부는 여주에서 도자기를 만들던 도예가였으며, 귀촌 후 김부각을 재현하고 지역 문화를 알리고 있습니다.
Q4: 남원의 다른 유명한 음식은 무엇이 있나요?
답변4: 남원에서는 미역귀튀각, 고구마다시마부각 등 다양한 지역 특산물과 음식을 만나볼 수 있습니다.
남원 황토 김부각 맛집과 미역귀튀각 위치! 김영철의 동네한바퀴 117화
남원 황토 김부각 맛집과 미역귀튀각 위치! 김영철의 동네한바퀴 117화
남원 황토 김부각 맛집과 미역귀튀각 위치! 김영철의 동네한바퀴 117화