10억 연매출의 고래햄부대찌개 맛집 위치는 어디?

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생생정보 장사의 신에서 소개된 연매출 10억의 꽃 부대찌개 맛집, 고래햄부대찌개 위치와 특징을 알아보세요.

생생정보 장사의 신에서 소개된 꽃 부대찌개란?

KBS2의 프로그램 생생정보의 장사의 신 코너에서는 연매출이 10억 원에 달하는 담백하고 맛있는 꽃 부대찌개를 제공하는 맛집을 소개했습니다. 이번에 소개된 맛집은 충청북도 청주시 양청리에 위치한 수제햄 고래부대찌개입니다. 이곳의 부대찌개는 단순한 찌개가 아니라, 주인장이 직접 제조한 수제 햄을 넣어 맛의 깊이가 다릅니다. 방송에서는 이 집의 부대찌개가 왜 이렇게 인기를 끌고 있는지를 상세히 다루었습니다.

부대찌개는 한국의 전통적인 찌개 중 하나로, 여러 가지 재료를 넣어 끓이는 것이 특징입니다. 특히 이곳의 부대찌개는 수제 햄, 소세지, 채소 등 다양한 재료가 조화롭게 어우러져 고소하고 깊은 맛을 자아냅니다. 꽃 모양으로 예쁘게 담아내 공감각적 즐거움도 함께 제공합니다. 맛에 대한 자신감은 이 집이 연 매출 10억원을 기록하게 만든 중요한 요소 중 하나입니다.

주인장의 맛 비결

이 식당의 주인장은 오랜 기간 동안 가게를 운영해 오며, 다양한 요리법과 조리 기술을 골라 수제 햄을 만들었습니다. 모든 과정이 수제인 만큼, 그의 수제 햄은 단순히 맛만 좋을 뿐 아니라, 품질면에서도 높은 평을 받고 있습니다. 그는 매일 아침 신선한 재료만을 사용해 객실 내 단 하나의 메뉴, 즉 부대찌개를 만듭니다. 이렇게 정성 들여 만든 음식은 고객들에게 신선하고 건강한 한 끼를 제공합니다.

이곳의 인기 메뉴인 부대찌개의 주요 재료인 수제 햄은 여러 가지 방식으로 조리되어 다양한 맛을 경험할 수 있게 합니다. 고객들은 맛볼 수 있는 다양한 옵션을 제공받고, 자신만의 스타일로 부대찌개를 즐길 수 있습니다.

재료	설명
수제 햄	주인장이 직접 만든 햄으로, 고소한 맛이 일품입니다.
소세지	일반적으로 사용되는 소세지가 아닌 이곳의 특제 소세지입니다.
다양한 채소	신선한 야채가 부대찌개 및 국물에 더해져 풍미를 증가시킵니다.

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고래햄부대찌개 위치 및 영업시간

고래햄부대찌개는 청주시 양청리에 위치해 있으며, 주말을 포함해 매일 영업합니다. 가게의 영업시간은 오전 10시 30분부터 저녁 9시 15분까지이며, 마지막 주문은 저녁 8시 45분까지 가능합니다. 이처럼 오랜 시간을 운영하는 만큼, 고객들은 언제든지 이곳을 방문하여 깊은 맛의 부대찌개를 맛볼 수 있습니다.

다수의 고객들이 이곳을 찾는 이유 중 하나는 바로 접근성이 좋은 위치 때문입니다. 청주시의 중심가에서 멀지 않은 곳에 있어 지역 주민뿐만 아니라 외부에서 오는 사람들도 쉽게 참여할 수 있습니다. 고래햄부대찌개는 단순히 식사 공간이 아니라, 가족 및 친구들과 소중한 시간을 보낼 수 있는 장소로 사랑받고 있습니다.

고객 안전 및 위생 관리

식당의 위생은 철저하게 관리됩니다. 모든 조리 기구와 식탁은 매일 청소되고 소독되는 과정을 거칩니다. 또, 고객의 안전을 위해 신선한 재료를 사용하며, 식사를 제공하기 전 가능한 리플렛 작업을 수행하여 고객과의 소통을 중시합니다.

정보	세부 내용
주소	충청북도 청주시 양청리
영업시간	매일 10:30 – 21:15
라스트 오더	20:45
고객 안전 및 위생 관리	철저한 청소 및 소독 절차 수립

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결론

결론적으로, 생생정보 장사의 신에서 소개된 연매출 10억의 꽃 부대찌개, 고래햄부대찌개는 단순한 음식점 이상의 경험을 제공합니다. 고품질의 재료와 뛰어난 조리법 덕분에 고객들은 매일 이곳을 찾아 그 맛과 감성을 즐깁니다. 부대찌개 한 그릇 속에서 행복을 느끼고 싶다면, 고래햄부대찌개를 강력히 추천합니다. 직접 가서 그 맛을 확인해 보시기 바랍니다!

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자주 묻는 질문과 답변

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Q: 고래햄부대찌개는 어떤 특별한 메뉴가 있나요?
A: 고래햄부대찌개는 주인장이 직접 만든 수제 햄을 활용한 다양한 부대찌개를 제공합니다.

Q: 영업시간은 어떻게 되나요?
A: 매일 오전 10시 30분부터 저녁 9시 15분까지 영업하며, 마지막 주문은 저녁 8시 45분까지 가능합니다.

Q: 주차는 어떻게 하나요?
A: 인근에 무료 주차 공간이 마련되어 있으니 차량으로 오시는 것도 편리합니다.

Q: 다른 지역에서도 주문할 수 있나요?
A: 네, 밀키트로 제작된 부대찌개는 전국 배송이 가능하니, 언제든지 주문하실 수 있습니다.